Saucisses de Montbéliard
Lentilles cuisinées
Lentilles cuisinées
De véritables saucisses de Montbéliard cuisinées avec des lentilles, des carottes en rondelles, et des oignons. Une touche de thym et c'est prêt !
Eau, saucisses de Montbéliard IGP* 27% (viande de porc, gras de porc, sel, dextrose, épices, plante aromatique, boyau naturel de porc), lentilles précuites 24%, carottes 4%, couenne de porc cuite, oignons 1,2%, oignons déshydratés 1%, amidon, plantes aromatiques, sel, épice, affermissant: chlorure de calcium.
* Indication Géographique Protégée
Viande de porc Origine France 
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
Peut contenir des traces de: gluten, œuf, céleri, lait, moutarde.
Fabriqué dans un atelier utilisant : blé, œuf, céleri, moutarde, poisson, crustacés et mollusques.
Seules les informations de l’étiquette sur le produit font foi.
Viande Origine France
Saucisses de Montbéliard IGP
Sans conservateur, sans colorant
Cette saucisse crue fumée est sans doute la doyenne des saucisses en France ! L’élaboration de ce produit remonte au ier siècle av. J.-C. lorsque la tribu gauloise des Mandubiens transmet son savoir des salaisons à d'autres peuples. Dès le Moyen Âge, des foires à l’andouille, l’ancêtre des saucisses actuelles, sont organisées à Montbéliard. C’est à cette époque que la saucisse de Montbéliard se fait connaître en Franche-Comté. C’est à partir du XIXe siècle que les saucisses franc-comtoises s’exportent hors de la région.
La saucisse de Montbéliard (indication géographique protégée - IGP - depuis 2013) est élaborée exclusivement en Franche-Comté selon un cahier des charges rigoureux.
Pour réchauffer votre recette à la casserole : placez-là 6 minutes à feu doux et à couvert en remuant de temps en temps. Au four micro-ondes, il suffira de 3 minutes à 800W.
